Qualität

Unsere Speisen und insbesondere das Geflügel überzeugt durch den unverwechselbaren Geschmack.

Es sind viele Faktoren, die unsere Hähnchen so einzgartig machen.

Herkunft und Frische

Als verantwortungsvoll handelndes Traditionsunternehmen garantieren wir, dass Ihnen täglich ausschließlich qualitativ hochwertige, frische und sichere Produkte angeboten werden. Deshalb arbeiten wir nur mit Lieferanten und Partnern zusammen, die mit ihren Erzeugnissen in diesen Punkten den höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Bei allen unseren Produkten setzen wir auf kontrollierte Qualität und kaufen unsere Ware nur von Verarbeitern, bei denen strenge Qualitätsrichtlinien eingehalten werden. Das gilt für unser Geflügel und Fleisch, für alle Salate und natürlich auch für unsere Pommes Frites und unsere beliebten Gewürze.

In Deutschland werden an die Geflügelerzeuger hohe Anforderungen gestellt: So sorgen strenge Gesetze, behördliche Kontrollen und von der Geflügelwirtschaft selbst definierte Standards dafür, dass Verbraucherinteressen, Tier- und Umweltschutz stets berücksichtigt werden. Durch die enge Zusammenarbeit der verschiedenen Erzeugerstufen in der modernen Geflügelwirtschaft ist eine lückenlose Qualitätssicherung bei Hähnchen und Puten ebenso garantiert, wie höchste Frische durch kurze Transportwege.

Sämtliche Zutaten zur Fertigstellung unserer Hähnchen  sind glutenfrei!

Unsere Salate sind hausgemacht und ebenfalls aus Produkten der Region zubereitet.

Unsere Lieferanten kommen ausschließlich aus Deutschland, vornehmlich aus dem regionalen Raum.

Ein Beispiel regionaler Zusammenarbeit ist unser Partner  Kartoffelhof Frick.
http://www.kartoffelfrick.de/

Hygiene

Sauber! Genuss, der Vertrauen schafft!

Für unbeschwertes Genießen haben wir strenge Vorschriften:

Auf jedes unserer Produkte geben wir Ihnen eine Qualitäts-Garantie.

Kontrollierte Qualität, nicht nur bei unseren frischen Hähnchen

Für alle Produkte gilt:

Von der Warenanlieferung über die Produktion, in der wir unser Fleisch würzen und für das Grillen am Spieß vorbereiten, bis in den Vorratsraum im Grillwagen ist die Einhaltung einer ununterbrochenen Kühlkette sichergestellt. So kommen nur maximal frische und hygienisch einwandfreie Spezialitäten an den heißen Grill und garen vor Ihren Augen zu einem appetitlichen Imbiss.

Wir verwenden nur Markenhähnchen der Handelsklasse A aus artgerechter Bodenhaltung.

Wir kaufen unsere Hähnchen nicht tiefgefroren, sondern verabeiten nur frische Ware für bestes Aroma und natürlichen Geschmack.

Unser Hähnchengewürz aus erlesenen Kräutern und Gewürzen ist glutenfrei und wir verwenden keine chemischen Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

Auf unser Hygienekonzept geschulte Grillprofis sorgen zuverlässig für Sicherheit in der Verarbeitung.

Alles für Ihren sicheren und schmackhaften Hähnchengenuss.

Bei uns haben Sie mit Sicherheit etwas Gutes gegessen.

Grillkompetenz

Unsere Grillmeister grillen mit Kompetenz und Leidenschaft. Sie haben zum Ziel, unsere Kunden mit unvergleichlicher Ware erfreuen zu können.

Wie man aus einem frischen Hähnchen ein knuspriges Grill-Hähnchen zaubert, das lernen unsere Grillmeisterinnen und Grillmeister in unserem Unternehmen. In einer umfangreichen und gründlichen Ausbildung in Theorie und Praxis erwerben unsere Mitarbeiter Kompetenz in der Grilltechnik und in der Lebensmittelhygiene und werden zu großen Meistern am Grill.

Das sichert die Einhaltung unserer Standards für unsere Kunden und für einen unvergleichlichen Genuß.